A Vigilância Sanitária de Itapema realizou nesta terça-feira (10/06) a desinterdição de um restaurante localizado na Rua 220, na Meia Praia. O local havia sido interditado no início de maio após a constatação de diversas irregularidades sanitárias, como alimentos mal armazenados, utensílios sujos e produtos vencidos.
Após a interdição, os responsáveis pelo estabelecimento realizaram uma reforma completa, promovendo adequações estruturais e de higiene conforme as exigências da Vigilância. Durante nova vistoria, os fiscais constataram que o restaurante atende agora às normas sanitárias vigentes, estando novamente apto a funcionar.
“A reabertura só foi autorizada após a verificação de que todas as inconformidades foram resolvidas. A reforma foi geral e o resultado ficou excelente. Parabenizamos os responsáveis pelo comprometimento com a saúde pública”, destacou o diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera.
O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari, reforçou a importância da fiscalização contínua:
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“Nossa prioridade é proteger a saúde da população. A interdição e a posterior liberação demonstram que estamos atentos e que, quando há colaboração dos estabelecimentos, o retorno à normalidade acontece com segurança e responsabilidade.”
A Prefeitura de Itapema reforça a importância da participação da comunidade. Denúncias sobre irregularidades podem ser feitas à Vigilância Sanitária ou pela Ouvidoria Municipal, contribuindo para a manutenção da qualidade nos serviços oferecidos à população.
Este café foi servido com informações da Vigilância Sanitária de Itapema.
