Uma padaria localizada na Meia Praia, em Itapema, foi interditada nesta quarta-feira (14) após denúncias de consumidores sobre alimentos estragados. A Vigilância Sanitária agiu rapidamente e encontrou um cenário alarmante no local.
Durante a vistoria, foram identificados diversos problemas: produtos vencidos, alimentos armazenados de forma inadequada, manipulação sem identificação, sujeira nas instalações e a presença de baratas e moscas. A organização do ambiente também era precária, comprometendo a segurança dos clientes.
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População como aliada
O diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera, destacou a importância da participação da população no processo de fiscalização.
Essas denúncias são fundamentais para o nosso trabalho. A população tem um papel importante na fiscalização da saúde pública, e todas as informações recebidas são tratadas com seriedade. Nossa prioridade é garantir que os estabelecimentos sigam as normas e ofereçam segurança à população.
A Prefeitura de Itapema reforçou que qualquer cidadão pode denunciar irregularidades de forma anônima, tanto pelos canais da Ouvidoria quanto diretamente à Vigilância. As fiscalizações seguem intensificadas, com foco na prevenção e na saúde coletiva.
