Os merendeiros e merendeiras da rede municipal de educação de Camboriú participaram, nesta quinta-feira (07), de uma formação especial sobre alimentação escolar. O evento, promovido pelo Departamento de Nutrição da Secretaria de Educação, aconteceu no auditório da secretaria em dois turnos: das 8h30 às 12h e das 13h30 às 17h.
Segurança alimentar e comunicação na rotina escolar
O treinamento teve como objetivo capacitar os profissionais para garantir que o preparo dos alimentos seja feito de maneira segura, nutritiva e eficiente. Dessa forma, as refeições servidas nas escolas poderão atender às necessidades nutricionais dos alunos, contribuindo para o desenvolvimento deles.
Além dos merendeiros, a capacitação também incluiu secretários, administradores e gestores do município. O objetivo foi aprimorar a comunicação da equipe e reforçar a importância da documentação que deve ser preenchida ao longo do ano.
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Presença de especialistas e autoridades locais
A formação foi ministrada pelas nutricionistas Lísia Toniazzo, Cassiani Bello e Cristina Sgnaolin. O evento contou ainda com a presença do prefeito Leonel Pavan, da secretária de educação Carin Krug e da coordenadora das merendeiras, Joelma.
A iniciativa reforça o compromisso da administração municipal em oferecer uma alimentação de qualidade para os estudantes, garantindo que as refeições sejam preparadas com segurança e seguindo as diretrizes nutricionais necessárias.
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